Straffekaffe er et kaffebrenneri med en historie som skiller seg ut.
Kaffen vår brennes av innsatte i Bjørgvin fengsel utenfor Bergen. Gjennom håndverket, kunnskapen og ansvaret som følger med kaffebrenning får innsatte muligheten til å lære nye ferdigheter, skape stolthet og bidra til noe meningsfylt.
Vi tror på kvalitet, utvikling og nye muligheter. Derfor handler Straffekaffe om langt mer enn bare kaffe.
Hos Straffekaffe er hver brenning et resultat av grundig arbeid. Vi velger ut kvalitetskaffe fra anerkjente kaffeproduserende land og brenner hver batch med fokus på å få frem de beste smakene råvaren har å tilby.
Resultatet er spesialkaffe med høy kvalitet, tydelig karakter og en historie bak hver kopp.
Straffekaffe er et samarbeid mellom mennesker som ønsker å skape verdi. Gjennom kaffebrenning får innsatte praktisk arbeidserfaring, ansvar og kompetanse som kan være verdifull både under soning og etter løslatelse.
Arbeidet bidrar til mestring, struktur og stolthet – viktige byggesteiner for en ny start.
Når du kjøper kaffe fra Straffekaffe får du ikke bare ferskbrent spesialkaffe. Du støtter også et initiativ som handler om muligheter, læring og inkludering.
Vi mener at alle mennesker fortjener muligheten til å utvikle seg og bidra positivt til samfunnet. Straffekaffe er et bevis på hva som kan skje når mennesker får ansvar, tillit og muligheten til å skape noe de kan være stolte av.
Hver pose Straffekaffe representerer timer med arbeid, læring og dedikasjon. Fra de grønne kaffebønnene ankommer brenneriet til den ferdige kaffen havner i koppen din, er målet det samme:
Å levere kaffe av høy kvalitet – med en historie som betyr noe.
Velkommen til Straffekaffe.